Гурман

Курица в фольге

Три-четыре куриных окорочка разморозить, нашпиговать чесноком (сделать проколы ножом и вложить в них зубчики чеснока). Затем натереть специями для курицы или смесью перца и соли, смазать майонезом, завернуть в фольгу и положить в хорошо разогретую духовку. Запекать при средней температуре примерно 30 минут. Затем осторожно раскрыть фольгу, смазать еще раз майонезом (для корочки) и снова поставить в духовку (не закрывая фольгой) на 15 мин. Подавать с овощными или фруктовыми салатами.