- Николай Романович, расскажите о персонале, общем подходе к обслуживанию гостей…
- Коллектив отеля дает постояльцу основание, чтобы, приехав в белорусскую столицу еще раз, человек остановился именно в «Минске». Самое главное – командный стиль работы: один за всех, все за одного. Не всегда, правда, это удается, но основа заложена. У коллектива есть девиз: «Мы вместе с городом своим гордимся именем одним». И это не просто слова, а позиция, которая не расходится с делом. Любая наша работа прежде всего имидж республики, города, отеля. Я не побоюсь сказать, что «Минск» с этой задачей в основном справляется. В результате системной работы, общего трудолюбия мы добились главного – создали стандарт поведения сотрудников. Причем сделали это первыми в республике. Он разработан для всех, начиная со швейцара и заканчивая директором. На любые просьбы гостя стараемся отвечать «да». Постоянные клиенты имеют так называемые персональные номера. Для некоторых по их просьбам в комнатах установлены холодильники. Такое внимательное отношение и составляет общий успех. Это слова, но они подтверждаются экономическими показателями – мы выполнили пятилетку за четыре года.
- В финансово сложный период боролись за клиента, уменьшая стоимость услуг?
- Расценок не снижали. Из-за роста курса доллара в начале прошлого года стоимость проживания наоборот увеличилась. Кроме того, в столице были открыты новые отели, и число наших гостей уменьшилось на несколько тысяч человек. Однако на финансовых показателях предприятия это не отразилось. Сейчас основной контингент постояльцев отеля «Минск» – иностранцы. В гостинице проживают 95 процентов таких гостей – россиян, немцев, американцев. Последние в белорусскую столицу приезжают очень часто.
- Какие изменения ждут гостиницу «Октябрьская», которая находится в ведениии вашего предприя-тия?
- После реконструкции она станет пятизвездочным «Президент-отелем». У здания появится дополнительная надстройка – десятый президентский этаж. Площади объекта увеличатся почти в три раза – до 37 тысяч квадратных метров. Все номера в отеле будут бизнес-класса. Их число увеличится в полтора раза. Площади объектов питания – в три раза. Все делается для того, чтобы здесь любое мероприятие провести на государственном уровне.
- Слышала мнения о том, что в городе не хватает трехзвездочных отелей. Как профессионалы относятся к подобным отзывам?
- На самом деле это очень серьезная проблема. Я считаю, что нужно в целом решить, сколько отелей требуется городу, причем невзирая ни на какие чемпионаты и прочие мероприятия. Есть определенная норма мест на количество проживающих в городе. Исходя из этой цифры и надо рассчитать показатели. Иначе отели останутся без гостей, а сотрудники – без зарплаты.
В Китае, когда готовились к летней Олимпиаде, привлекли для строительства объектов спортивной деревни средства населения. Потом эти дома были проданы гражданам. Одновременно возводили необходимое количество гостиниц. Сегодня там и отели заполнены, и олимпийская деревня не пустует. У нас же может случиться определенный перекос. В городе уже есть пример, когда новую гостиницу закрыли из-за нерентабельности. Хозяевам не хватило терпения, грамотных маркетинговых решений. Дело в том, что при строительстве любой гостиницы надо предвидеть гостя, ведь он всегда едет с конкретной целью: в командировку, на соревнование или семинар.
- Насколько серьезную конкуренцию отелям города составляют фирмы, которые сдают квартиры приезжим?
- Я думаю, что добрая половина проживающих останавливается у них. Посмотрите статистику, какое число людей приезжает в город и сколько из них останавливаются в отелях. Она говорит сама за себя.
- Вам доводится бывать в зарубежных командировках. Как думаете, чего не хватает гостиничному бизнесу белорусской столицы?
- Сотрудничества, взаимодействия. Каждый директор отеля (а в Минске сегодня 28 гостиниц) работает сам по себе. Мы не вполне информированы, какая загрузка у коллег, какие проблемы… Такого не должно быть. Работа в команде – это единственно верный подход, чтобы быть успешными, и чтобы гостей в Минске было все больше и больше….

Наталья ВАВИЛОВА, «МК»