В середине прошлого года вступили в силу новые санитарные правила, регламентирующие качество нашего рациона

Согласно этому документу требования, предъявляемые к безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов в Беларуси, серьезно ужесточились. Правила были пересмотрены с учетом тех норм, которые обеспечиваются в Российской Федерации и Евросоюзе. Более жесткими, к примеру, стали требования по пестицидам. Их допустимое содержание уменьшилось в разы.

Во многом благодаря новым стандартам качества хороших продуктов на столичных торговых прилавках стало больше. Кроме того, принятие более жестких правил будет способствовать выходу белорусской продукции на новые рынки.