Юлия Бурдо

школьное питание
Классный час
Комплексный обед
Видеонаблюдение, смена кадров, единый КШП: как реформируют школьный общепит В столовые пришли молодые повара В школьном питании работают более 2 000 человек. Это в том числе заведующие производством, повара, буфетчики, мойщики посуды и кухонные рабочие. В 2018-м их кадровый состав обновлен на 15 %. Ставка сделана на молодежь: в сентябре в школьный общепит пришли 80 новоиспеченных специалистов. В прошлом году руководство города предложило составить черный список проштрафившихся поваров, мол, многие…
школьное питание
Классный час
Как есть дать
С сентября все школьники Минска питаются по единому двухнедельному меню. Почему его следует доработать Прибавилось часов на трудовое обучение, появилось больше занятий для углубленного изучения предметов… Новый учебный год начался не только с изменений в школьном расписании. В столовой, которая на переменках гостеприимно встречает проголодавшуюся детвору ароматами гречневой каши или наваристых щей, тоже преобразования. Городские власти их анонсировали еще в прошлом учебном году. Так что же изменилось в школьном общепите…
свадьба
Московский район
Любо дело
И в тюрьме распишут, и сборник колыбельных подарят. О нюансах работы районного отдела ЗАГС О том, какие интересные акции подготовил отдел ЗАГС Московского района для новобрачных и семейных пар со стажем, рассказал управляющий делами районной администрации Владимир Козловский: — Сегодня отдел ЗАГС — учреждение, которое осуществляет 15 административных процедур, в том числе регистрацию заключения или расторжения брака, рождения ребенка, перемены фамилии, собственного имени и отчества, установления отцовства и материнства. Все самые важные…
суши
Московский район
Вышел на суши
Японские роллы на белорусский лад. Как кухня Страны восходящего солнца приживается в кулинарных отделах столичных магазинов Сергей Худошин — бренд-шеф одной из сетей гипермаркетов. В этом году молодому повару присвоили звание «Минский мастер». В родной организации он развивает очень модное нынче кулинарное направление: предлагает отведать с прилавка отменные суши и роллы. — Работа — это мое хобби, стиль жизни. С трепетом отношусь к еде, — рассказывает Сергей и раскрывает философию своих отношений с продуктами:…
дети. столовая
Общество
Заглянули в меню
Во сколько сегодня обходится родителям школьный обед, и какие преобразования ждут ученический общепит К ноябрю нынешнего года районные комбинаты школьного питания (КШП) планируют преобразовать. Организацией ученических обедов во всех минских школах будет заниматься единый комбинат общественного питания. Такие планы озвучил на заседании в Минском городском исполнительном комитете начальник Главного управления потребительского рынка Мингорисполкома Андрей Улезло. По словам Андрея Михайловича, такая мера позволит централизованно закупать продукты в пищеблоки по единым более…
изготовление мебели
Минчанин года
Древо познания
Как замаскировать сосну под ценную древесину и сделать мебель без единого гвоздя, знает Дмитрий Растюшевский Дмитрий Викторович работает мастером производственного обучения в Минском государственном профессиональном лицее № 5 транспортного строительства. Его заслуги в сфере образования оценили по достоинству — ему присвои­ли почетное звание «Минчанин года». За что? Вместе с коллегами он поднимает престиж рабочих специальностей. В 2014 году Беларусь вступила в международное движение WorldSkills. Это масштабное соревнование профессий, в котором участвуют более 80 стран.…
беларусь и космос, ратуша
День за днем
Поймали в полете
О чем узнали школьники в Минской городской ратуше во время телевизионного сеанса связи с Международной космической станцией В ратуше прошел первый в стране открытый урок «Беларусь и космос». Его организаторами стали минский центр разработки Wargaming и Мингорисполком. На занятие пригласили победителей городских и республиканских олимпиад по астрономии и физике, их учителей, а также руководство города. Олег Новицкий, космонавт «Роскосмоса» и уроженец Беларуси, рассказал о своей профессии и предложил по­участ­во­вать в…
Образование
Урочный час
Первый звонок прозвенел 1 сентября более чем для 23 000 минских первоклашек. Поздравить их пришли представители городских властей. Научные лаборатории, 3D-принтеры, теннисный корт. Школа-новостройка в Брилевичах приняла первых учеников В средней школе № 204 к учебному процессу приступили примерно 700 детей с 1-го по 10-й класс. На линейку пригласили представителей министерств и администраций города. Гости пришли не с пустыми руками. Заместитель министра образования Республики Беларусь Раиса Сидоренко вручила директору школы Виталию…
школьники, минск
Общество
Главный урок
Квесты, сплавы на байдарках и встречи с учеными. Как проведут День знаний минские школьники Торжественные линейки, посвященные началу учебного года, пройдут в столичных учреждениях образования 1 сентября. — Первый звонок прозвучит более чем для 190 тысяч школьников. Впервые за парты сядут около 23 тысяч первоклашек, — сказала начальник отдела воспитательной и идеологической работы комитета по образованию Мингорисполкома Анна Рысевец. По словам Анны Викторовны, День знаний выпадает на субботу, благодаря чему у родителей будет…
Образование
Классовые сборы
Об уроках труда, о местах в детском саду и учебных технопарках: педагоги столицы обсудили планы на новый учебный год В Национальной библиотеке Беларуси прошел традиционный августовский форум педагогических работников. На встрече присутствовали около 500 представителей системы образования города. В диалоге участвовали руководители Мингорисполкома, Министерства образования Республики Беларусь, администраций районов. Вопросы на повестке дня были таковы: чему и как учить школьника, какими компетенциями должен обладать молодой человек, чтобы добиться успеха в…