Екатерина Циркун

Первомайский район
Стандартный набор
Кто и как разрабатывает стандарты качества белорусских продуктов, рассказывают сотрудники научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию Зенон Ловкис, генеральный директор, член-корреспондент НАН Беларуси: — Когда создавали белорусский НИИ пищевой промышленности, мы еще пользовались наработками СССР: стандарты, рецептуры, нормативы. В ­2001-м под крышей здания, где мы сегодня беседуем, собрали три научно-исследовательские организации. Никого не увольняли! Стали формировать структуру, которая существует по сей день. Мы выполнили порученное в короткий срок и национальные стандарты разработали…
Первомайский район
Спортивное меню
Планы подготовки объектов торговли и общепита к II Европейским играм обсудили на очередном заседании администрации района — Соревнования привлекут в город большой поток туристов. Несомненно, особой популярностью будут пользоваться кварталы, прилегающие к спортивным объектам, — отметила начальник отдела торговли и услуг администрации Перво­майского района ­Мария Слабко. — Совместно с районным центром гигиены и эпидемиологии мы провели обследование предприятий торговли и общепита, выявили недочеты и разработали программу по их устранению. Контролировать ее выполнение будет рабочая группа, в которую…
лагман, рецепт
Гурман
Служебный лагман
Что объединяет шотландцев и белорусов и по каким блюдам минчане скучают в Дубае, рассказывает филолог Анастасия Конах Так сложилась судьба, что Анастасии довелось жить и работать во многих странах и познакомиться с национальной кухней разных народов. — Однако мое самое любимое блюдо — перловая каша с тушенкой белорусского производства, — признается Анастасия. — Как только оказываюсь дома, сразу закупаю эту вкуснятину и съедаю в один присест, хотя за столом обычно веду себя сдержанно: забочусь…
Первомайский район
Всегда готовы помочь
Об отношении автомобилистов к машинам с маячками и о том, в какой части города сложнее всего передвигаться, рассказывают лучшие водители медицинского транспорта — Вот уже более 10 лет в начале лета «Минсксанавтотранс» проводит конкурс профессионального мастерства среди водителей, — рассказал председатель первичной профсоюзной организации Игорь Повидайко. — Поскольку наша организация обслуживает не только станцию скорой медицинской помощи, но и другие медицинские учреждения города, соревнования проходят в двух номинациях — «Водитель скорой» и «Водитель медицинской помощи». Участие…
Первомайский район
Взялись за сотки
За что снижали баллы участникам конкурса профмастерства «Лучший пахарь» В нынешнем году этого звания удостоена команда Белорусского государственного аграрного технического университета. — Конкурс проводится с 2007 года, — рассказала начальник отдела воспитательной работы ­БГАТУ Татьяна Ващаева. — Соревнуются команды, а в индивидуальном зачете — студенты и их наставники, мастера производственного обучения. Первые этапы традиционно проходят на базе нашего вуза. Сперва теория: участники должны ответить на вопросы, касающиеся подготовки к работе, эксплуатации и технического обслуживания машинно-тракторных агрегатов.…
На все четыре стороны
Завяли лютики
Двор на улице Славинского После капремонта, прошедшего лет десять назад, жильцы нашего дома оживились и с удовольствием занялись клумбами. Нежные маргаритки и колокольчики, степенные георгины и неунывающее «бабье лето» — место нашли для всех. Однако нынче растения выглядят грустно — многие засохли так, что смахивают на экспонаты гербария. Да, дождей в столице не было давно, а поливать клумбы из крана для большинства любителей-цветоводов затруднительно — дорогое нынче удовольствие. Ведь за воду сегодня платят…
Экономика
Ровно 40 лет назад
Круглую дату сегодня отмечает один из самых популярных и любимых покупателями магазинов Минска — универмаг «Беларусь» Открытием крупных торговых объектов в столице было ознаменовано каждое послевоенное десятилетие. В 50-е годы прошлого столетия начал работу ГУМ, в 60-е — «ЦУМ Минск», а на исходе 70-х в их ряды влился универмаг «Беларусь». Он распахнул двери для покупателей за несколько недель до знаменательной даты — дня осво­бождения Минска от немецко-фашистских захватчиков. По словам ведущего архивиста Государственного архива Минской…
День с «Курьером»
Блиц-опрос
Как успешно сдать ЦТ? Галина Филипенок, директор СШ № 199, победительница конкурса «Женщина года»: — Начиная с 5-го класса нужно быть мотивированным на достижение высокого результата, а в ­10-11-х классах систематизировать полученные ранее знания. Наравне со школьными экзаменами (изложения по русскому и белорусскому языкам, контрольная работа по математике) необходимо усердно готовиться к централизованному тестированию. В нашем учебном заведении для этого созданы все условия: работают факультативы, проводят стимулирующие и поддерживающие занятия. Практически…
День за днем
За вашей подписью
Оформить подписку на газету «Минский курьер» участники оперативного совещания в администрации Первомайского района в минувший понедельник могли прямо в фойе возле зала совещаний — Мы уже который год ваши постоянные подписчики! — улыбается заместитель директора КУП «Жилищное коммунальное хозяйство Первомайского района г. Минска» по социальным вопросам и работе с населением Зоя Харченко. — Каждое утро начинаю с изучения городской прессы. Любимые страницы «Минского курьера» — конечно же «Городское хозяйство» и «Наш район. Первомайский». Но и другие статьи…
Здоровье
Доктор Хаус отдыхает
Почему мужчины выбирают работу на скорой помощи и смотрят ли медицинские сериалы, рассказывает победитель конкурса Владимир Рогачевский Лучшего врача скорой медицинской помощи вполне заслуженно можно назвать представителем династии медиков: дедушка Владимира был врачом-терапевтом, мама — медсестра. Так что азы этой профессии он постигал с детства. По окончании педиатрического факультета медуниверситета мог выбирать: пойти участковым педиатром или на скорую. Опытные коллеги сказали: ты парень крепкий, в бригаде неотложной будет интереснее. И сегодня…