Калорийное уравнение
Помните фразу из кинофильма «Девчата»: «Питание, как в санатории, — каждая калория на своем месте!»? Ребята из минской санаторной школы-интерната № 9 то же самое могут сказать о своей столовой
Читать далее »
Популярное в номере
Гурман RSS
От уксуса куксятся, от горчицы огорчаются
Рацион и характер тесно связаны и зависят друг от друга. Более того, вкус способен управлять нашим поведением
Читать далее »
На 1-е, 2-е и салат рассчитайсь!
Как говорил Суворов, война войной, а обед по расписанию. Чем сегодня потчуют солдат во внутренних войсках? В нашем меню рецепты от лучших поваров силовых структур
Читать далее »
Прощание с тазиком салата
Люблю салаты. Готовлю их часто и с душой. Но в последние годы все реже использую бабушкины рецепты. За время многочисленных путешествий у меня сложилась своя поваренная книга
Читать далее »
На старт, внимание… Ешь!
Спринтеры каждый день съедают столько мяса, сколько среднестатистический человек за неделю, иначе сил на преодоление дистанции не хватит. О том, какое это нелегкое дело — правильно накормить спортсмена, рассказала Татьяна Тур, шеф-повар одного из немногих спортивных кафе Минска
Читать далее »
Постно по-сербски
Если соблюдаешь Рождественский пост, это не значит, что в Новый год надо сидеть на одном хлебе и воде, говорит повар Свято-Елисаветинского монастыря Мирослав Микич
Читать далее »
Восток – дело щедрое
Если в арабском доме праздник, после трапезы даже кресло тесным становится
Читать далее »
Закусывать надо
Чем удивить гостей за праздничным столом, пока коронное блюдо томится в духовке?
Читать далее »
«Блюдо номер РАЗ» от директора
Читатели журнала для детей и подростков «Качели», который издает наше агентство «Минск-Новости», всегда с нетерпением ждут конкурса «Кулинарят директора школ»
Читать далее »
Праздник под шубой
До Нового года осталось всего ничего. И многие хозяйки уже знают, что будет у них на праздничном столе. Ведь надо достойно проводить Кролика и встретить Дракона…
Читать далее »