Гурман RSS

Восток – дело вкусное

17 февраля,

Утро, день и вечер, будничная трапеза и праздничное застолье в узбекских семьях начинаются с пиалы чая

Читать далее »

Рецепт успеха

10 февраля,

Отец знаменитого теннисиста Максима Мирного Николай Николаевич успешен во всем: семья, спорт, бизнес… И даже в кулинарии хорош!

Читать далее »

Калорийное уравнение

3 февраля,

Помните фразу из кинофильма «Девчата»: «Питание, как в санатории, — каждая калория на своем месте!»? Ребята из минской санаторной школы-интерната № 9 то же самое могут сказать о своей столовой

Читать далее »

От уксуса куксятся, от горчицы огорчаются

27 января,

Рацион и характер тесно связаны и зависят друг от друга. Более того, вкус способен управлять нашим поведением

Читать далее »

На 1-е, 2-е и салат рассчитайсь!

20 января,

Как говорил Суворов, война войной, а обед по расписанию. Чем сегодня потчуют солдат во внутренних войсках? В нашем меню рецепты от лучших поваров силовых структур

Читать далее »

Прощание с тазиком салата

13 января,

Люблю салаты. Готовлю их часто и с душой. Но в последние годы все реже использую бабушкины рецепты. За время многочисленных путешествий у меня сложилась своя поваренная книга

Читать далее »

На старт, внимание… Ешь!

6 января,

 Спринтеры каждый день съедают столько мяса, сколько среднестатистический человек за неделю, иначе сил на преодоление дистанции не хватит. О том, какое это нелегкое дело — правильно накормить спортсмена, рассказала Татьяна Тур, шеф-повар одного из немногих спортивных кафе Минска

Читать далее »

Постно по-сербски

30 декабря,

  Если соблюдаешь Рождественский пост, это не значит, что в Новый год надо сидеть на одном хлебе и воде, говорит повар Свято-Елисаветинского монастыря Мирослав Микич

Читать далее »

Восток – дело щедрое

23 декабря,

Если в арабском доме праздник, после трапезы даже кресло тесным становится

Читать далее »

Закусывать надо

16 декабря,

Чем удивить гостей за праздничным столом, пока коронное блюдо томится в духовке?

Читать далее »