Классный час

школьное питание
Классный час
Комплексный обед
Видеонаблюдение, смена кадров, единый КШП: как реформируют школьный общепит В столовые пришли молодые повара В школьном питании работают более 2 000 человек. Это в том числе заведующие производством, повара, буфетчики, мойщики посуды и кухонные рабочие. В 2018-м их кадровый состав обновлен на 15 %. Ставка сделана на молодежь: в сентябре в школьный общепит пришли 80 новоиспеченных специалистов. В прошлом году руководство города предложило составить черный список проштрафившихся поваров, мол, многие…
школьное питание
Классный час
Как есть дать
С сентября все школьники Минска питаются по единому двухнедельному меню. Почему его следует доработать Прибавилось часов на трудовое обучение, появилось больше занятий для углубленного изучения предметов… Новый учебный год начался не только с изменений в школьном расписании. В столовой, которая на переменках гостеприимно встречает проголодавшуюся детвору ароматами гречневой каши или наваристых щей, тоже преобразования. Городские власти их анонсировали еще в прошлом учебном году. Так что же изменилось в школьном общепите…
Классный час
Крутые берега
Юных туристов сначала учат тонуть, чтобы они умели выплывать с веслом в руке Сергей Уразов заведует отделом спортивного туризма в Минском государственном туристско-экологическом центре детей и молодежи. Обучает подрастающее поколение технике водного туризма. Ребята под его руководством участвуют в сплавах на байдарках, каяках и катамаранах. Сергей Алексеевич увлекся этим лет 30 назад. Говорит, тогда еще «воды» было много, имея в виду туристов-водников. Для юных любителей водного туризма в центре организуют 9-дневные…
Классный час
Непутевые детки
Костер разжечь не могут — привыкли к мангалу на даче. Зачем нужно водить детей в походы Супруги Игорь Ушев и Елена Воробей водят детей в пешие походы без малого три десятка лет. Они работают педагогами в Минском государственном туристско-экологическом центре детей и молодежи. Свою молодость вспоминают с ностальгией. Называют 70-е годы прошлого столетия золотым временем. Тогда из-за многочисленных туристов с лыжами и огромными рюкзаками нельзя было влезть в пригородный автобус или электричку.…
Классный час
Вторая грамотность
Почему робототехнику необязательно включать в школьную программу, и зачем следует перечитать учебник по информатике за 1985 год Александр Францкевич работает преподавателем на физико-математическом факультете Белорусского государственного педагогического университета имени М. Танка. Проводит занятия у будущих учителей информатики, а также является автором учебных программ факультативных занятий по робототехнике для школьников, готовит белорусскую сборную для участия в международных конкурсах по этому направлению. — Александр Александрович, применение технологии виртуальной реальности в образовании — тренд.…
Классный час
Только кликни
Как попасть в лучшие музеи и картинные галереи мира быстро и бесплатно С 2018 года в Минском городском институте развития образования (МГИРО) столичным учителям предлагают пройти курсы повышения квалификации по самому современному направлению — применению технологии дополненной реальности на уроках. — Смартфон или планшет сегодня есть у каждого школьника. Необходимо учить ребят правильно использовать мобильные устройства в образовании, чтобы гаджет не оставался лишь игрушкой, а приносил ощутимую пользу в постижении новых знаний, —…
Классный час
Частное становится явным
В Минске растет количество негосударственных центров, оказывающих образовательные услуги для детей. Что предлагают такие учреждения, и почему не каждому коммерческому детскому саду или школе стоит доверять своего ребенка По данным комитета по образованию Мингорисполкома, сегодня в столице работают 12 частных школ и детских садов, которые официально носят статус учреждения образования. Для сравнения: двумя годами ранее их насчитывалось 11. В основном речь идет об учебно-педагогических комплексах — учредитель предлагает услуги как дошкольного,…
Классный час
Правильное блюдо
Как будут реформировать школьное питание в Минске В конце августа нынешнего года Комитет госконтроля обнародовал результаты масштабной проверки школьных столовых Минска. Например, в некоторые районные КШП закупали продукты не у производителей, а у посредников, которые формировали свою отпускную цену. Вот и получалось, что торговые надбавки на сырье превышали максимально допустимый уровень — 15 %, а в некоторых случаях доходили почти до 200 %. Кроме того, выявлены факты недовложения продуктов в школьные обеды, использование просроченного…
Классный час
Дело вкуса
В январе в школьные столовые Минска придет молодое пополнение — 46 поваров. Где и как их готовят Специалистов для школьного общепита выпускает Минский государственный профессионально-технический колледж кулинарии. Здесь есть своя кухня, где будущие повара оттачивают кулинарное мастерство. Сегодня практические занятия ведет преподаватель Дарья Светлович. Заметив, с каким вниманием и удивлением коррес­пондент рассматривает многофункциональные машины для приготовления еды, спешит сообщить: такая техника уже давно есть и в столичных школах. По данным Главного управления…