Тайны лесного хлеба
Веками бились ученые над вопросом, что же все-таки представляют собой грибы. Попробуем найти ответы на несколько простых обывательских вопросов, обратившись к специалисту, старшему научному сотруднику Института экспериментальной ботаники Евгению Юрченко. — Евгений Олегович, просветите: сколько видов грибов растет в Беларуси? — Если вас интересуют так называемые шляпочные грибы (имеющие шляпку и ножку), то их в наших лесах около 900 видов. Но только треть из них съедобные. — А говорят, что…