День с «Курьером»

Термометр не покраснеет

На Комаровском рынке на центральных крытых рядах поменяли 47 холодильных прилавков и собираются до конца года заменить еще около ста

лавков не только в том, что у них красивые витрины, — рассказал корреспонденту «МК» начальник службы организации рыночной торговли УП «Минский Комаровский рынок» Владимир Коваленко. — Главное, что они поддерживают заданную температуру не только зимой, но и летом, в самый жаркий день. Кроме того, новый холодильный агрегат имеет на треть большую площадь выкладки товаров и два режима работы. Один — от 0 градусов до минус 6; другой — от 0 до плюс 6.

Стоимость одного современного холодильного прилавка  около 5 — 6,5 миллиона рублей. Холодильники будут сдаваться в долгосрочную аренду вместе с торговыми местами за умеренную плату. То есть модернизация не вызовет всплеска цен, подчеркнул Владимир Коваленко.

В перспективе на Комаровском рынке собираются заменить холодильные прилавки на мясных рядах с  открытых с охлаждаемой поверхностью на закрытые.