Праздничная ночь в загородном доме — событие особенное. Там можно не только от души веселиться, но и гулять под искрящимися звездами, кататься на санках и греться на настоящей печи
Каждому свое
Можно, конечно, и по-другому: в квартире выпить шампанского, съесть тазик салатов и до утра (или пока сон не одолеет) сидеть перед телевизором. А наутро недоумевать, почему настроение совсем не праздничное? Семья Кошалевских поступает иначе. Рождество и Новый год они всегда встречают на даче.
Хозяин Павел Иосифович — майор милиции. Его жена Елена Александровна — оператор связи РУП «Белтелеком». Мать Павла Лариса Михайловна на заслуженном отдыхе. У каждого из домочадцев свой круг обязанностей: глава семьи заботится о техническом оснащении торжества, женщины — о новогоднем меню, семилетняя дочь Саша — о сюрпризах. Сын Никита, которому нет еще и трех, помогает всем понемножку. Наверное, поэтому дела спорятся, а праздник потом вспоминается все 12 месяцев. Своим опытом подготовки к загородной вечеринке Кошалевские охотно делятся с читателями.
Да будет снег!
— Наверняка у вас на даче печное отопление. В таком случае кто-то должен приехать пораньше, чтобы протопить и обогреть дом, — советует хозяин. — Если нет водопровода, заранее наполните накопительные баки водой, расчистите от снега дорожки между постройками и площадку для танцев, игр и приготовления шашлыков на свежем воздухе. Лучше нарядить две елки: одну в доме, а вторую во дворе. Неплохой вариант выкопать вместе с комом земли маленькое хвойное деревце в соседнем лесу и поместить его в кашпо. Кстати, елочку можно оставить до весны в неотапливаемом помещении и потом посадить в саду — она приживется. Деревце лучше выбрать как можно более пушистое. Извлекая его из грунта, позаботьтесь, чтобы земли у основания оказалось побольше и корни не повредились. Хорошо, если ветви окажутся плотными и крепкими. Тогда их можно украсить, разложив мандарины и конфеты в блестящих обертках.
У нас возле дома выросла туя, мы ее вместо ели украшаем, вешаем электрическую гирлянду (обязательно соблюдая меры безопасности!). Если вы собираетесь повеселиться под открытым небом, надо позаботиться и об освещении во дворе. У нас, например, установлены 5 светильников, которые днем набирают солнечную энергию. Если у вас таких приспособлений нет, разведите подальше от елки два костра. Этого будет достаточно. Тем более что свет отражается от снега.
Двенадцать без пяти…
— Нынче украсим дом символом года белого металлического Кота или Кролика, — рассказывает Елена. — Все должно быть ярким, нарядным и блестящим. Повесим в комнатах гирлянды, серпантин, дождик, украшения из металла. Возможно, убранство дачи у кого-то чересчур скромное. Это легко исправить с помощью тканей. Например, отсутствие отделки на стенах можно скрыть под нарядными шторами, сымитировав за ними окно. Или красивой накидкой накрыть старый диван, а к потолочным балкам прикрепить светлую органзу. Она слегка провисает и создает впечатление летящих облаков. На белую праздничную скатерть положим красные кисти рябины или калины и зеленые веточки сосны. А чтобы создать атмосферу сельского быта, разложим в комнате большие и маленькие тыквы и патиссоны разного цвета и формы, собранные осенью на участке.
На праздничный стол, как всегда, поставим 12 блюд, в том числе и наше фирменное — картофель со свининой по-деревенски, тушенный в печи. Достанем из подвала закатки из помидоров, огурчиков, лечо, соленые грибочки, свежие яблоки и домашнее вино, компот из ирги.
Планов громадье
В празднике что главное? Чтобы всем было весело. У Кошалевских продумана праздничная программа: ровно в полночь они под бой часов и звон бокалов поприветствуют наступивший год мяуканьем и пожелают друг другу счастья. Найдут спрятанные под елкой подарки, каждый расскажет, чего достиг в минувшем году и чего ждет от года 2011-го. Потом все оденутся потеплее и выйдут во двор к другой елочке (вернее, туечке) водить хоровод и жарить на мангале шашлыки.
— Как только разводим огонь, к нам сбегаются коты со всей округи, садятся вокруг и ждут угощения, — рассказывает Лариса Михайловна. — Никита и Сашенька их кормят. Нынче, учитывая символику наступающего года, мурки будут у нас желанными гостями…
Без Деда Мороза и на даче никуда. В него тайно переоденется Павел Иосифович и спрячется в лесу за дорогой.
— Обычно выходим с детьми на улицу и зовем Деда. Он появляется не сразу, дает нам накричаться. Идет с большим мешком, кланяется всем, заходит в дом и дарит подарки. Иногда мы кооперируемся с соседями, тогда Мороз появляется в конце улицы, заходит и в другие дома.
Но это не единственная роль Павла. На сей раз они с женой Еленой устроят на даче настоящее шоу в образах Кота и Мышки, малышка Саша будет петь и танцевать. А потом и дети, и взрослые пойдут кататься на санках. На 1 января запланирована лыжная прогулка, вечером — баня.