Отравиться можно даже вроде бы неядовитыми веществами. Все зависит от их количества
— Химия сейчас везде, даже в продуктах питания, — говорит эксперт из Латвии Валтерс Тороповс. — Отказаться от ее применения мы, увы, не можем, но свести ее использование к минимуму вполне в наших силах. Следует также присматриваться к составу препаратов.
— Что именно подразумевает понятие «опасные химические вещества»?
— Это те элементы, которые могут нанести вред окружающей среде и здоровью человека, если применяются в больших количествах и без принятия надлежащих мер предосторожности.
Особое беспокойство вызывают синтетические вещества, такие как фталаты, полибромированныe дифенилэфиры, парабены, фтористые соединения и другие. Они способны оказывать продолжительное негативное воздействие, последствия которого очень сложно предсказать. Эти вещества по-прежнему широко используют в производстве, несмотря на существование безопасных альтернатив.