Чем удивляли минчан представители турецкой диаспоры на вечере белорусско-турецкой дружбы в гимназии № 31
Это первый совместный проект администрации учреждения образования и общественного объединения «Диалог Евразия».
— Мы пригласили гимназистов и их родителей, учащихся 12-й, 23-й и 217-й школ, воспитанников Центра дополнительного образования детей и молодежи «Эврика», чтобы ближе узнали Турцию, — рассказала директор гимназии, депутат Мингорсовета Анна Старовойтова.
Знакомство началось с кулинарной дегустации.
На столах сарма (виноградные листья с начинкой из риса и специй), салаты из чечевицы, вермишели и овощей; турецкие пельмени — манты; десерты, выпечка.
Угощения готовили турчанки, которые сегодня живут в белорусской столице. В их числе супруга председателя объединения «Диалог Евразия» Сезера Чакмака Дилек. Она возглавляет женское крыло организации. Ее помощницы — Сальма Элдем, Мелек Гюр и другие. Они приехали в Минск вслед за мужьями. Супруг Сальмы, к примеру, преподает турецкий язык, муж Мелек занимается бизнесом.
— Живу здесь 5 лет, — рассказала Мелек. — Получаю образование в лингвистическом университете. Дети, Митин и Ирэн, учатся в гимназии. В нашей семье уважают обычаи белорусов и сохраняют свои.
После дегустации начался концерт. С необычными номерами выступали белорусские школьники и представители турецкой диаспоры. Зейнеп Карачёз, например, сыграла на нее — народном духовом музыкальном инструменте. Юсуф Гердан, Денис Эрдинч и Юсуф Чакмак исполнили традиционные турецкие танцы зейбек и хармандалы. Кудрет Кырмач познакомила с эбру — искусством рисования на воде.
Кудрет окончила филологический факультет БГУ, продолжает учиться в магистратуре факультета философии и социальных наук. Говорит, что с удовольствием узнает Беларусь, которая стала для нее вторым домом, и рада возможности знакомить минчан с культурой Турции.
Директор гимназии Анна Старовойтова высказала надежду, что вечер дружбы открыл для минчан Турцию с новой стороны. По ее словам, если у ребят появится желание, то в будущем в учреждении могут открыться курсы по изучению турецкого языка и кулинарный клуб.