Как в Беларуси выращивают лекарственные травы, и почему в аптеках Минска трудно найти отечественный фиточай и другие сборы
В свою пользу
— Скажите, есть ли в продаже белорусские травы? — интересуюсь у фармацевта в аптеке недалеко от станции метро «Парк Челюскинцев».
Специалист погружается в раздумья, но положительный ответ мне дать явно не может. Перечитав аннотации на нескольких упаковках, отрицательно качает головой:
— Белорусского ничего нет — ни моносборов, ни фиточая. Только российское…
Похожая ситуация и в других аптеках. Шалфей мне предлагают голландский, мяту — молдавскую, зверобой — польский, а кипрей — российский. Местами попадается и наше, отечественное, но когда дело доходит до фиточая, то здесь удача покидает совсем — в ассортименте только товары из России, Украины и Молдовы. Возникает вопрос: почему домашняя продукция в дефиците, ведь она растет практически под ногами?
Можно, конечно, отправиться за травяным чаем на Комаровский рынок. Продавцы предлагают покупателю не один десяток авторских сборов — все компоненты добыты в Минске или окрестностях. Однако специалисты не рекомендуют приобретать такую продукцию с рук.
— По международным стандартам, к фиточаю предъявляют даже более высокие требования, чем к лекарственному средству, — замечает генеральный директор ЗАО «БелАсептика» Татьяна Ласунова. — Его ингредиенты должны выращиваться без применения химикатов, сохранять максимальное количество действующих полезных веществ. Кроме того, проводится ряд исследований, например микробиологический, чтобы никакая соринка от постороннего растения не попала. Иначе партия минует прилавок. Разумеется, проверяем на радиацию.
Впрочем, в нашей стране любовь ко всему с приставкой «фито» еще не так велика, как на Западе.
— Что касается чая, то этот мировой рынок давно устоялся и сейчас практически не меняется. Увеличивается лишь доля травяных чаев по сравнению с черным и зеленым. Так, в Германии доля потребления фиточая сейчас составляет более 30 процентов, в России — до 10, в Беларуси — около трех процентов, — продолжает Татьяна Ласунова. — А между тем если заготавливать по современным технологиям, к примеру, иван-чай (кипрей), который в изобилии растет на территории нашей страны, то по вкусовым качествам он превзойдет обычный черный. К тому же это растение обладает массой полезных свойств.
Что выросло, то выросло
Культивированием лекарственных растений в Беларуси занимаются немногие хозяйства. Мы побывали в нарочанских лесах, где одно из отечественных предприятий заготавливает фитопродукцию в промышленных масштабах. Благодаря столь выгодному с точки зрения экологии месторасположению (в заповедной зоне!) соблюдается одно из важных требований — абсолютная, первозданная чистота сырья.
— Для удобрения мы не используем химикаты, только биогумус, — замечают сотрудники предприятия. — Кроме того, поля требуют каждодневной ручной прополки. В настоящее время засажено 30 гектаров, в будущем планируем освоить площадь в 1.000 га.
На плантации нам показывают голубику, родиолу розовую, черную бузину, шалфей… В общем, всего понемногу. Кое-что на пробу. Однако как из 300 видов растений, произрастающих в Беларуси, выбирают именно те, что нужны покупателям?
— Мы отталкиваемся от потребностей рынка, — объясняет заместитель генерального директора по правовым вопросам предприятия Александр
Рогач. — На данный момент тут растут 25 видов. Всего определено 32 наименования трав, в которых есть потребность. Отечественный рынок трав в настоящее время пустой, а нам необходимо придерживаться политики импортозамещения.
Отсюда продукция и поступает в аптеки. Правда, касается это лишь моносборов. Фиточаи и другие товары — запарки для бани, подушечки для сна с успокаивающими травами и тому подобное — пока недоступны для широкого покупателя. Желающие приобретут их только под заказ или в фирменном магазине. Все потому, что белорусским предприятиям-травникам пока трудно составлять в рознице конкуренцию своим зарубежным коллегам, к тому же это не самый прибыльный бизнес.
— Как бы там ни было, перспективы у отрасли все-таки есть, сфера эта взята под серьезный государственный контроль, — объяснили на предприятии. — Нам же приходится развивать этот давно забытый в Беларуси бизнес путем собственных проб и ошибок.
Всего в Беларуси зарегистрировано более 300 наименований лекарственных растений. Однако потребности населения в подобных природных средствах удовлетворяются в большей степени за счет поставки их из-за рубежа. В мировой медицинской практике уже давно наметилась устойчивая тенденция: потребление фитопрепаратов только растет.