Рыжая красавица с богатым приданым
Ее величество — уважительно называют огородники тыкву. Целебные свойства овоща прямо пропорциональны размерам
Свекла с приставкой супер
При слове «суперпродукт» о чем вы подумаете? Я вот о… свекле. Медики пришли к выводу, что свекольный сок может творить с организмом настоящие чудеса, помогая человеку дольше оставаться физически активным и выдерживать большие нагрузки
Репа: сказочный овощ
Посадил дед репку… Сказку об этом овоще знают все, а что такое репа — представляют немногие. Сейчас репа стала экзотичнее авокадо и папайи, а ведь когда-то была чуть ли не главным блюдом на столах наших предков
Подсолнечник — златоглавый целитель
Впервые в Европе подсолнух расцвел на клумбе в ботаническом саду Мадрида. Испанцы привезли его как трофейный цветок. Когда Петр I привез из Голландии семечки подсолнуха, а граф Шереметьев посеял их на своих воронежских землях, никто и не подозревал, что растение станет на Руси главной пищевой масленичной культурой
Перец красивый и полезный
В болгарском сладком перце витамина С в 6 раз больше, чем в лимонах и смородине. Причем больше всего аскорбиновой кислоты содержится около плодоножки, то есть в той части плода, которую мы срезаем во время чистки
Серебряный овощ
Огурцы — очень полезный продукт. Состоят на 97 процентов из воды, правда, дистиллированной самой природой. А в оставшихся 3 процентах содержится уникальное соотношение минеральных солей. Есть даже серебро!
Доктор с колючками
Это колючее растение с желтыми, зелеными, белыми, красными или почти черными плодами разводили на Руси еще в XI веке. Популярность крыжовника как в давние времена, так и сейчас объясняется его богатым химическим составом
Малина: живой аспирин
Кто не знает, что малина целебное растение? Об этом знают все! А чай с малиной чуть ли не первое (и при этом очень вкусное) средство при простуде и гриппе
Счастье луковое
Настоящей панацеей в лечении ряда болезней благодаря своему химическому составу был и остается лук. Он известен свыше 6000 лет. Древние египтяне так высоко ценили его, что изображали на памятниках
Железная леди
В народе говорят: в доме, где едят землянику, врачу делать нечего. В русских старинных лечебниках об этой ягоде неспроста писали: «Вода из ягод земляничных и желтость с тела сгонит, и жилы дыхательные отворит, и сердце укрепляет, и силу подает, и камень изнутри истребит, и прокаженным вельми пользу творит»