Химия и жизнь
Многие думают, что огурцы, томаты и капусту без нитратов можно вырастить лишь на своем участке. Мол, колхозы и совхозы, специализирующиеся на производстве овощей, используют слишком много органических и минеральных удобрений. Давайте разберемся, что такое нитраты